TOP
Recipe

いわし水煮缶ときのこトマトの黒アヒージョ(提供:信田缶詰)

【黒アヒージョアンバサダー 信田缶詰さんからのコメント】

いわし、トマト、きのこの旨味と栄養まるごとレシピ♪
きのこにローズマリー、しょうゆの香り立つ一品。
いわし缶と火の通りが早い具材で時短メニューです。

 

【作り方のポイント】

汁ごと使って、お魚の旨味と栄養を丸ごといただきましょう。

材料(2人分)
  • 銚子産生原料いわし水煮缶 1缶
  • ミニトマト 8~10個
  • マッシュルーム 6個
  • しめじ 1/2株
  • ローズマリー 適量
  • にんにく 2片
  • さや唐辛子 1~2本
  • オリーブオイル 大さじ3
  • しょうゆ 小さじ1
作り方
1 小鍋に、オリーブオイル、皮をむき3〜4等分にカットしたニンニクを入れ、弱火にかけて香り出しします。
2 「銚子産生原料いわし水煮缶」のいわしを煮汁ごと、きのこ、ミニトマト、さや唐辛子、ローズマリーを入れ、中火でひと煮立ちさせます。
3 最後に、しょうゆをまわしかけたらできあがり♪
SNSでシェアする
Recipe

その他のレシピ