【スペイン料理研究家 加瀬まなみさんからのコメント】
ジューシーな鶏もも肉にれんこんの食感が楽しい一品。
豊かなうま味と華やかな香りの「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」に 洋風ハーブのローズマリーが好相性！意外な組み合わせに食卓の話題も弾みます。
【作り方のポイント】
「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」は半量を鶏肉の下味に、半量を仕上げに加え香りを生かします。油ハネしないよう、仕上げの「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」は火からおろしてから加えてください。
【スペイン料理研究家 加瀬まなみさんからのコメント】
ジューシーな鶏もも肉にれんこんの食感が楽しい一品。
豊かなうま味と華やかな香りの「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」に
洋風ハーブのローズマリーが好相性！意外な組み合わせに食卓の話題も弾みます。
【作り方のポイント】
「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」は半量を鶏肉の下味に、半量を仕上げに加え香りを生かします。油ハネしないよう、仕上げの「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」は火からおろしてから加えてください。