基本情報
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アクセス
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電話番号
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営業時間17:00〜23:00(L.O.10:00)
完全予約制 -
定休日不定休
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ホームページ
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備考千葉県は優良な天然トラフグの産地です。トラフグの身とトウトウミ 皮を使いいすみ市で育った有機野菜たちと黒アヒージョにしました。隠し味に山椒の実を醬油味に煮たものを使ってます。醬油は千葉県産の最高峰高倍醬油を使用。
コース料理にプラスする形式をとらせていただきます。
1日5皿限定とさせていただきます。