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夢咲

いすみ市の有機野菜と天然トラフグの黒アヒージョ
基本情報
  • アクセス
  • 電話番号
  • 営業時間
    17:00〜23:00(L.O.10:00)
    完全予約制
  • 定休日
    不定休
  • ホームページ
  • 備考
    千葉県は優良な天然トラフグの産地です。トラフグの身とトウトウミ 皮を使いいすみ市で育った有機野菜たちと黒アヒージョにしました。隠し味に山椒の実を醬油味に煮たものを使ってます。醬油は千葉県産の最高峰高倍醬油を使用。


    コース料理にプラスする形式をとらせていただきます。
    1日5皿限定とさせていただきます。
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